PARÍS AMÉRICA
Escucha el podcast de RFI aquí: Plantar platos para luchar contra el plástico: la idea de los Argüello en París
Los hermanos Edison y Camilo Argüello, ingenieros y físicos, están desarrollando juntos en París, con el apoyo de la Universidad Sorbona, un proyecto para reemplazar los platos de plástico por platos elaborados con semillas que se pueden plantar después de usarlos. Nos explicaron su emprendimiento, los platos EcoTeller, y también hablamos de física cuántica y oportunidades de innovación en Francia.
Estos jóvenes emprendedores colombianos residentes en París están convencidos de que sus platos plantables EcoTeller pueden ser la solución alternativa para miles de restaurantes de comida rápida en Francia que están obligados por ley a reemplazar empaques y platos de plástico. Será una contribución muy valiosa para luchar contra el cambio climático.
En la segunda parte de nuestro programa entrevistamos a la periodista cubana Camila Acosta Rodríguez. Ella nos informó desde La Habana sobre la grave crisis económica que atraviesa en estos momentos la Isla.
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