Podcast RFI: El fotógrafo que declaró la guerra al azúcar

PARÍS AMÉRICA

Descargar MP3 de esta edición: El fotógrafo que declaró la guerra al azúcar

Difundido el 18-01-2017 Modificado el 19-01-2017 en 11:45
Por Carlos Herranz

Hoy en París América entrevistamos al hombre que ha declarado la guerra a la azúcar. Un fotógrafo que ha emprendido una campaña en internet en la que muestra el contenido exacto en terrones de azúcar de muchos de los alimentos que consumimos en nuestra vida cotidiana.

A las grandes multinacionales de la industria alimentaria no les ha gustado la iniciativa sinazucar.org de la que hoy hablamos en el programa con su impulsor, el fotógrafo español Antonio Estrada, experto en nutrición.

Además contaremos con las valoraciones del Doctor Abelardo Ávila-Curiel que nos explicará el contexto de este problema en México.

Tendremos tiempo para recordar los poemas de Rubén Darío en nuestro espacio de Efemérides y escucharemos al gran Charles Aznavour .