RFI: Carla y Gustavo Gonzales investigadores de las extraordinarias propiedades de la maca andina

EL INVITADO DE RFI

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Por Jordi Batallé

Difundido el 13-07-2016 Modificado el 13-07-2016 en 12:13

 

Acaba de tener lugar en el Instituto de las Américas de París, y bajo los auspicios del centro Cultural Peruano de la capital francesa, CECUPE, un encuentro científico entorno a una planta que crece en las alturas andinas y que posee propiedades extraordinarias: la maca.

Desde Perú han venido para este encuentro la Dra. Carla Gonzales, profesora en la Universidad Cayetano Heredia conocida por el descubrimiento de ciertas propiedades terapéuticas de la maca. Y el Dr. Gustavo Gonzalez, profesor en la misma universidad, con cuarenta años de investigación a sus espaldas en el terreno de la endocrinología en los habitantes de las zonas de gran altitud en los Andes peruanos y gran especialista en la maca.